Мелкая выпечка

Праздничный крендель

апр 29

Для приготовления вам необходимо:

- пшеничная мука - 600г
- свежие дрожжи - 42г
- сливочное масло - 100г
- молоко - 250 мл
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 120г
- кардамон - 1 ч.л.
- плод диптерикса (тертый) - 1/2 шт

Печенье картофельное по-байкальски

апр 29

Для приготовления вам необходимо:

- картофель (отварной) - 3-4 шт.
- сахарный песок - 3/4 стакана
- кедровые орешки - 1/3 стакана
- брусника - 1 ст. л.
- сливочное масло - 150г
- яйцо - 4-5 шт

Пасхальные утята

апр 29

Для приготовления вам необходимо:

- мука - 500г
- дрожжи - 30г
- сахар - 60г
- молоко - 1 стакан
- сливочное масло - 60г
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- желток - 2 шт.
- джем черносмородиновый - 200г
- сахарная пудра - 2 ст

Пампушки из творога с картофелем

апр 29

Для приготовления вам необходимо:

- картофель - 400г
- творог - 400г
- яйцо - 1 шт.
- мука - 1/2 стакана

Наполеон на пиве

апр 29

Для приготовления вам необходимо:

- маргарин - 300г
- пиво - 1 стакан
- мука - 3 стакана
- сода - 1/2 ч.л.

для крема:

- молоко - 1/2 л.
- манка - 3 ст.л

Миндальные язычки

апр 29

Для приготовления вам необходимо:

- яйцо (белок) - 3 шт.
- соль - 1 щепотка
- лимонный сок - 1 ч.л

Миндальные полоски с медом

апр 29

Для приготовления вам необходимо:

- песочное тесто - 380г
- мед (густое) - 3 ст.л.

для полосок (начинка):

- сливочное масло - 180г
- сахарная пудра - 180г
- яйцо (взбитое) - 3 шт

Миндальные палочки

апр 29

Для приготовления вам необходимо:

- яйцо (белок) - 2 шт

Лепешки из кукурузной муки с тыквой (Зогара нон)

апр 29

Для приготовления вам необходимо:

- кукурузная мука - 900г
- пшеничная мука - 100г
- тыква - 200г
- вода - 2 стакана
- дрожжи - 25г
- соль - 2 ч.л

Круассаны с сыром

апр 29

Для приготовления вам необходимо:

- пшеничная мука - 1/2 кг
- темное пиво - 250г
- дрожжи - 10г
- яйцо - 1 шт.
- сахарный песок - 1 ч.л

RSS-материал