Фланы
Шоколадный флан с манго
апр
29
Для приготовления вам необходимо:
- сахар - 3 стакана- вода - 1/2 стакана
- молоко - 4 стакана
- ваниль - 1/2 стручка
- яйцо - 7 шт.
- яйцо (желток) - 2 шт.
- манго - 1 шт
Черничный флан
апр
29
Для приготовления вам необходимо:
- масло сливочное - 1/2 стакана- сахар гранулированный - 1/2 стакана
- яйцо - 1 шт.
- миндальная эссенция - 1/2 ч.л.
- мука - 1.5 стакана
- порошок пекарский - 1.5 ч.л.
- соль - 1/4 ч.л
Фруктово-ягодный флан
апр
29
Для приготовления вам необходимо:
- мука - 180г- сахар - 2 ст.л.
- сливочное масло - 150г
- ледяная вода - 2-3 ст.л.
для сливок:
- сливки - 300г
- яйцо (желток) - 3 шт.
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- мука - 1 ст.л
Фланы с пармезаном и шпинатом
апр
29
Для приготовления вам необходимо:
- яйцо - 6шт. + 2 желтка- сливки - 2 ст.л.
- пармезан - 100г
- молодой шпинат - 150г
- кедровые орешки - 30г
- уксус 3%-ный - 1/2 ст.л.
- ореховое масло - 2 ст.л
Флан-суфле с яблоками (Flan Souffle al Miel)
апр
29
Для приготовления вам необходимо:
- яйцо (желток) - 4 шт.- сливки - 4 ст.л.
- сливки взбитые - 0.6 стакана
- мед - 1/2 стакана
- яйцо (белок) (взбить) - 4 шт.
- яблоко зеленое - 1 шт.
- вода апельсиновая - 1 ч.л
Флан с сыром рокфор
апр
29
Для приготовления вам необходимо:
- молоко - 500 мл- яйцо - 4 шт.
- рокфор - 175г
- мука - 1 ст.л.
- сливочное масло - 1-2 ч.л
Флан с кофейным ликером
апр
29
Для приготовления вам необходимо:
- сахар - 3/4 стакана- яйцо - 4 шт.
- молоко концентрированное сладкое - 1 банка
- молоко сгущенное - 1 банка
- ликер кофейный Kahlua - 2 ст.л
Флан с клубникой
апр
29
Для приготовления вам необходимо:
- сливочное масло (размягченное) - 140г- сахар - 2 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- сливки - 1 ст.л.
- мука - 165г
для наполнителя:
- шоколад - 50г
- сливки - 250г
- мука - 4 ч.л
Флан с киви
апр
29
Для приготовления вам необходимо:
- мука - 240г- сахарная пудра - 90г
- ванильная эссенция - 1/4 ч.л.
- сливочное масло - 150г
- яйцо (слегка взбитое) - 1 шт.
для наполнителя:
- киви - 10 шт.
- яйцо - 4 шт
Флан с бататом
апр
29
Для приготовления вам необходимо:
- готовая карамель- батат - 1 шт. (большой клубень)
- сахар коричневый - 3/4 стакана
- корица - 1/2 ст.л.
- перец душистый - 1.5 ч.л.
- масло растительное
- гвоздика молотая - 1.5ч.л
